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警惕另一种病从口入——食物不耐受
2007年11月14日       点击数:     
什么是食物不耐受?
许多疾病如痛风、湿疹等都与某些食物有关,当停止食用这些食物后,症状随之消失,这就是人们最早认识的食物不耐受。有研究认为,食物不耐受是由于机体不能充分地消化食物大分子并由此引发抵抗性反应,产生特异性抗体,由此引发了一系列的症状。由于食物不耐受导致的症状比较隐蔽,所以通常较难意识到它的存在。
食物不耐受有哪些症状?
食物不耐受可引起各系统产生慢性症状,其中胃肠道症状占44%,皮肤症状占16%,神经症状占12%,呼吸系统症状占10%,肌肉骨骼症状占7%。具体为:
胃肠道——恶心、腹痛、腹泻、打嗝、胀气、口臭等;
皮肤——湿疹、#麻疹、皮肤干糙、黑眼圈、头皮
精神系统症状:焦虑、忧郁、注意力涣散、暴躁易怒、坐立不安;
神经系统症状:头晕、头痛、偏头痛、睡眠障碍
呼吸系统症状:哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻窦炎;
食物不耐受如何检测?
只需要少量血,无需空腹;特点:
  –特异性好
  –精确度高
  –重复性好
    –安全度高
检测常用14项列表:
牛肉、牛奶、鸡肉、猪肉、鳕鱼、大米、玉米、虾、蟹、大豆、鸡蛋(蛋白/蛋黄)、西红柿、蘑菇、小麦
如何解决食物不耐受?
知道自己对某些食物不耐受以后应该怎么解决?很简单,不需吃药打针,只要调整饮食。
我们有专门针对食物不耐受患者的健康管理方案。根据检测结果,将这些食物分为禁食、轮替食用和安全食用三类并分别对待,针对每个人制定出专门的科学食谱,进行饮食调整,指导日常饮食。由此,可能会改变一些人多年养成的饮食习惯,但为了拥有健康美好的生活,改变是完全值得的!就把它当做是发现更多美食的一个契机吧!




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